餐飲競爭價格站_餐飲店競爭與發展

因此，很多的商家就打起了餐飲價格競爭，想要用更低的價格去吸引客戶，想要用更多的促銷活動來讓客戶選擇到店消費，這樣的價格營銷，終將掀起行業內的惡性競爭，很顯然這不是我們提倡的營銷，我們應當是良性競爭，讓顧客來消費，并且形成對品的認可，自愿地來光顧，那么不打價格戰又如何競爭發展呢？

 

一：選擇好的位置

餐廳的位置直接決定了你的餐廳存亡，好的位置可以獲取相當客觀的客流量，好的位置可以促進客戶進店消費，在餐廳選址的時候應當選擇客流量大的地方，其次才是考慮自己的客戶消費人群，做好調查，根據消費層級，消費習慣來考慮選址。

二：宣傳品

品宣傳不能太繞，要直接打出自己的品特征，這樣客戶才能知曉你這家餐廳的品，知道餐廳主要做什么樣式的餐飲，才能吸引目標客戶。
 

 

三：裝修應該具風格

裝修也是非常重要的一部分，裝修風格直接可以影響客戶進店，太高端的裝修檔次反而會讓顧客猶豫，因為擔心價格，所以裝修不用太高檔而是要在風格的打造上，氛圍的烘托上進行打造，這樣子顧客有感于良好的氛圍，就會選擇進店。

四：做好服務

餐廳是服務行業，服務是非常重要的，良好的服務可以給顧客留下深刻的印象，尤其是90后，90后追求個性，我們的服務也不單單是要禮貌而已，應當更具有自己的個性，推出迎合潮流文化的服務，這樣子餐廳就能形成良好的環境氛圍，讓客戶感到滿意、舒適。